Reference
“Zanesljiv, iznajdljiv poslovni partner z odličnim očesom za podrobnosti. Sodelovali smo že pri nekaj projektih profesionalnih kuhinj in bomo tudi še v prihodnosti. Njihova ekipa je preprosto čudovita!”
Živa Kralj, product manager
//Uspešen projekt
Pekarna Ana
Butična pekarna michelinove chefinje Ane Roš je našla svoje mesto na Slovenski cesti v centru Ljubljane. Tipična meščanska hiša v svojem pritličju ne ponuja razkošja prostora pač pa fuzijo nekega preteklega časa in sodobnega interierja. Domiselno oblikovana prodajalna ponuja idealen vpogled v kuhinjo, kjer nastajajo pekarske dobrote.
Oprema kuhinje
Na majhnem prostoru smo projektirali in opremili kompletno tehnologijo polno funkcionalne pekarne in racionalno izkoristili vsak kotiček.
Točilni pult
V ozkem delu prostora smo opremili točilni pult v obliki črke L, ki daje dovolj delovnega prostora tudi ob močno povečani količini naročil.
Vzdrževanje
Skrbimo za redno vzdrževanje in servisiranje naprav za nemoteno delovanje pekarne.
//Uspešen projekt
Restavracija Jaz by Ana Roš
Restavracija Jaz, pod katero se podpisuje kuharska mojstrica Ana Roš, se nahaja v Hotelu As v Ljubljani. Koncept te mladostne, sveže, urbane restavracije je “all day dining”. Gre za sodobno kulinarično doživetje, čemur primerno smo opremili kuhinjo in jedilnico.
Oprema kuhinje
Za potrebe ustvarjanja kuharskih mojstrovin smo projektirali in opremili celotno tehnologijo kuhinje. Kuhinja je kljub majhni kvadraturi zasnovana izredno funkcionalno, da zadosti velikemu številu uporabnikov.
Oprema bara
Bar smo načrtovali v obliki črke L z daljšim delom, ki meri več kot 5 metrov. Vanj je vgrajen tudi prvi ročno izdelan kuharski blok Molteni, montiran v Sloveniji.
Vzdrževanje
Skrbimo za redno in skrbno vzdrževanje in servisiranje naprav za nemoteno delovanje kuhinje in bara.
“With Pajntar you always get quality equipment, best possible guidance on even the design of the kitchen, full support on maintenance and efficient assistance.”
Leonardo Fonseca Celis – Head chef of JAZ restaurant
“Podjetje Pajntar je dosleden in hiter serviser, ki tudi vzdrževanje vedno izvede zelo kakovostno. Tudi če so stroji dotrajani, se vedno potrudijo, da so stvari narejene kot morajo biti.”
Ana Roš, Hiša Franko
//Uspešen projekt
Hiša Franko
Hiša Franko je podeželsko gostišče iz 19. stoletja, umeščeno med gore in pašnike ob reki Soči. Urbana legenda pravi, da naj bi v tej zgradbi Hemingway med prvo svetovno vojno spisal svoj roman Zbogom, orožje. Restavracija v hiši v letošnjem letu praznuje pol stoletja obstoja in je ponosna prejemnica kar treh Michelinovih zvezdic.
Oprema kuhinje
V Hiši Franko smo načrtovali in opremili določene dele kuhinje, med drugim z dvema Cook&Chill sistemoma ter vrhunskim pomivalnim strojem.
Vzdrževanje
Dolgoročno skrbimo za celostno delovanje in popolno funkcionalnost termičnega, pomivalnega in hladilnega dela profesionalne kuhinje in točilnega pulta.
//Uspešen projekt
Odprta kuhna
Le kdo je ne pozna? Odprta kuhna je edinstvena in izredno priljubljena kulinarična tržnica, ki na Pogačarjev trg v Ljubljani večkrat letno prinaša dobrote iz vseh koncev Slovenije. Njihovo kuhinjo smo opremili s profesionalnim aparatom, prav tako skrbimo za vzdrževanje in servisiranje gostinske opreme.
Pomivalni stroj
Opremili smo jih s pomivalnim strojem za vinske kozarce ter uredili mehčanje vode pomivalnega stroja.
Vzdrževanje
Skrbimo za redno vzdrževanje in servisiranje naprav za nemoteno delovanje profesionalne kuhinje.
“Ekipa podjetja Pajntar je na najvišjem profesionalnem nivoju. So izjemno ažurni, dosledni, natančni pri svojem delu in najbolj pomembno – delo opravijo z nasmehom in iščejo konstantno inovativne rešitve. V času našega sodelovanja so bili za naš projekt neprecenljivi, saj so poleg odlično opravljenega svojega dela tudi popravljali napake drugih izvajalcev in tako zagotovili nemoten potek dela. Ekipa je res čudovita, srčna in izjemno strokovna, zato se veselimo naših prihodnjih sodelovanj.”
Marja Javornik Tizmonar, Odprta kuhna
“S podjetjem Pajntar imamo dobre izkušnje predvsem glede montaže, kjer je bila izvedba montaže izvedena korektno, monter pa zelo prijazen in pripravljen vložiti čas v razlago uporabe in čiščenja pomivalnega stroja.”
Sanja Manojlović, Moje leče
//Uspešen projekt
Moje leče
Moje-lece.si je uspešna spletna trgovina s kontaktimi lečami in očali, ki obsega tudi fizično poslovalnico, ki smo jo opremili v Pajntarju. Na strešni terasi smo opremili celotno letno kuhinjo z barom in točilnim pultom, ki je primerna za družabne dogodke in poslovne pogostitve.
Oprema bara
Izvedli smo projektiranje in opremo bara z inox opremo P-LINE – pri čemer smo s pomočjo dvigala med drugim izvedli tudi vgradnjo in montažo hladilnika za pijačo.
Točilni pult
Izvedli smo celovito opremo točilnega pulta.
Vzdrževanje
Skrbimo za redno vzdrževanje in servisiranje naprav za nemoteno delovanje profesionalne kuhinje.
//Uspešen projekt
Perutnina Ptuj
Perutnina Ptuj, vodilno podjetje v panogi perutninskega mesa, ki že desetletja slovi po kakovosti in inovacijah. Njihove poslovne enote se nahajajo na različnih lokacijah, kjer smo njihove kuhinje opremili s profesionalno opremo za pripravo hrane za zaposlene.
Oprema več kuhinj
Za Perutnino Ptuj smo s profesionalno opremo opremili več kuhinj ter montirali 5 konvektomatov, mikrovalovnih pečic in cvertnikov na različnih lokacijah.
Profesionalni hladilniki
Prav tako smo poskrbeli za vgradnjo hladilnikov za veterinarsko ambulanto.
Vzdrževanje
Skrbimo za redno vzdrževanje in servisiranje naprav za nemoteno delovanje profesionalne kuhinje.
“Družba Pajntar nam je z različnimi profesionalnimi aparati, med drugim tudi konvektomati, opremila več lokacij. Prav tako za nas izvajajo tudi storitve vzdrževanja teh aparatov. S sodelovanjem smo zelo zadovoljni, saj so hitri z oddajanjem ponudb, odzivni na klice ter nam hitro in brez težav prilagodijo ponudbe. Prav tako imamo z njimi dobre izkušnje z izvedbo ogledov, dobave in montaže blaga.”
Maja Kadić, Perutnina Ptuj, Investicijske nabave
“Pri Pajntarju smo hitro naleteli na ekipo, ki razume naše želje in potrebe. Za nas so projektirali in montirali profesionalno kuhinjo ter nas vodili preko vseh korakov, predvsem pa je bilo (in je) sodelovanje z njimi prijetno in na visokem nivoju! Zelo ustrezen dobavitelj profesionalnih kuhinj tudi za turistične kmetije. Hvala jim in iskreno priporočilo možnim naročnikom. Pajntarja za sodelovanje iskreno priporočam!”
Urška Lenar, Turistična kmetija Lenar
//Uspešen projekt
Turistična kmetija Lenar (Logarska)
Kmetija Lenar, ki se nahaja v osrčju Logarske doline, ene najlepših alpskih dolin v Evropi, ponuja idilično bivanje v neposredni bližini čudovite narave. Nastanitev na tej kmetiji omogoča popolno izhodišče za aktivno raziskovanje in sprostitev v naravnem okolju.
Oprema kuhinje
Za Kmetijo Lenar smo izvedli celovito projektiranje profesionalne kuhinje ter izvedli vgradnjo opreme za kar najboljšo izkušnjo osebja in gostov.Izvedli smo projektiranje in opremo bara z inox opremo P-LINE – pri čemer smo s pomočjo dvigala med drugim izvedli tudi vgradnjo in montažo hladilnika za pijačo.
Vzdrževanje
Skrbimo za redno vzdrževanje in servisiranje naprav za nemoteno delovanje profesionalne kuhinje.
//Uspešen projekt
Bovška kuhn’ca
Bovška kuhn’ca, ki se nahaja v osrčju Bovca, predstavlja pravo kulinarično oazo, kjer Anja in Bojan s srcem in strastjo pripravljata tradicionalne lokalne jedi iz lokalnih sestavin in po tradicionalnih receptih. Njihova ponudba privablja tako lačne popotnike kot zahtevne gurmane, saj združuje svežino, domačnost in ljubezen do kulinarike.
Oprema kuhinje
Za Bovško kuhn’co smo v podjetju Pajntar projektirali in opremili celotno profesionalno kuhinjo.
Vzdrževanje
Skrbimo za redno vzdrževanje in servisiranje naprav za nemoteno delovanje profesionalne kuhinje.
“Vedno se rada obrneva na Andraža ali Martina, ki nama pomagata rešiti vsako težavo ali dvom. Že od same izgradnje profesionalne kuhinje do sleherne rešitve tudi v najini leseni hiški z ulično prehrano, vedno sta pripravljena prileteti na pomoč in urediti zadevo. Zelo sta ažurna, odzivna, iznajdljiva in potrpežljiva. Hvala!”
Anja in Bojan Rot, Bovška kuhn’ca